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5月27日 escpade bourgogne ,chaumont,coucou me revoilou!
Sur les indications de Geraldine on se fait une petite intrusion en terre bourguignognes,
arrivée jeudi matin a Beaune capitale de la bourgogne et de ses vignobles enchanteurs;
mais pas de hate arrivée a l'hotel ALESIA sortie nord de Beaune toujours sur les recomendations
de GEGE et là vous n'etes pas deçu par le proprio une figure semblable aux deschiens avé l'accent
du terroir mais trés sympa ,explications de la ville des vignobles prestigieux et de son hotel qui d'aprés lui
c'est l'hotel comme a la maison .TREVE DE BALIVERNES ,nous voila partis pour les caves et leurs nectars.
Meursault trés beau trés bon mais trés cher alors sur les conseils de Bertrand ami de Vincent et Gege
et lui aussi adepte des grands crus nous escaladons le coteau pour nous retrouver a ST AUBIN petit bled
fleurant bon le cepage et les recoltants , coup de frein a main devant une ferme ne payant pas de mine,
mais mon flair de rallyman me dit de stopper là,la proprio nous fait deguster quelques vin blancs puis vins rouges,
on est seduits par le ST aubin et l'on repart avec18 bouteilles qui j'espere vont s'affirmer dans 2ou3 ANS?
stop a BEAUNE pour l'incontournable visite des hospices , batisse d'exception avec ses charpentes decorées ,
ses tiules vernissées et les dortoirs des povres dans un etat de renovation du premier degré,la ville egalement est interressante ,
par quelques batisses mais aussi par ses magasins de vins aux noms connus de tous ,sur les recommandations de MICHEL
le tavernier de l'hotel on reprends la route via Nuit st Georges pour visiter la cave Morin ,caves voutées contenant un nombre ,
impressionnants de barils du fameux nectar,et surprise au fond de la cave des rouges cuvée 2007 une cave speciale avec une quantitée de barriques
que j'ai renoncé a compter du MARC DE BOURGOGNE A LA CLOCHE brevet de la cave Morin ,degustation du fameux nuits STgeogres et achat de 4 bouteilles
et 2 petits Mercurey.Stop pour les achats retour a Alesia comme dirait vercingetorix pour une fois que l'on gagne les ritals!!!
L'aubergiste nousrecommande 2 ou 3 restos et aprés une bonne douche depart a piedbien sur pour faire bombance avec les menus typiques de la region
et nous voila devant la carte de l'hotel du centre venant de la part de l'hotel Alesia l'aperitif nous est offert kyr au cremant de bourgogne,
ensuite oeufs en meurette pour moi escargots de bourgogne pour Murielle, coq au vin for mi,boeuf bourgignon pour mumu,
super dessert et le tout arrosé d'un haute cotes de beuane 2002 QUE DU BONHEUR retour à pied a l'hotel because picolage intempestif,
et la malgré les conseils de Gégé nous n'echappons pas a Michel pour un long monologue sur les vins et autres narrations beaunesques,
parfois trés comiques du fait de ce personnage haut en couleurs;
SUR ces bonnes paroles nuit ,meme pas ST GEORGES.
Vendredi matin depart pour TROYES sans le petit prince mais avec ma princesse Murielle direction magasins d'usine
ou une longue et penible journée m'attendaiscar qui ne connait mumu ne saute pas mais armé de patience et la gold card
je fis face a l'ennemi tel vercin machin EN 1515 A CHATEAUROUX contre GUY ROUX et les terribles incas venus du nord de la suisse
en 4/4 citroen et aprés de nombreux achats dont je beneficias aussi nous reprimes la strada per chaumont ou nous attendais Gégé et vincent,
suite au prochain bulletin qui ne saurait tarder
biz cher public adoré sans qui je ne serais pas qui je suis vous suivez?
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